POSNA PESAK TORTA BEZ PEČENJA Gotova za 25 minuta, a nestaje sa stola još brže (RECEPTI)

Kada dođu dani posta ili spremate slavu, svi tražimo onaj jedan siguran recept – brz, jednostavan i ukusan, koji će oduševiti goste bez mnogo muke. Posna pesak torta je upravo to. Pravi se bez pečenja, gotova je za kratko vreme, a ukus joj je takav da se uvek traži parče više.

Ono što ovu tortu izdvaja jeste njena posebna tekstura – lagana, „peskasta“, a opet kremasta i nežna, pa se bukvalno topi u ustima. Podseća na stare, domaće kolače koje svi pamtimo, ali u modernijem, jednostavnijem izdanju.

Za pripremu su vam potrebni sastojci koje već verovatno imate u kući – voda ili biljno mleko, puding od vanile, šećer, margarin, mleveni keks, kokos i orasi. Po želji, možete dodati i malo čokolade za dekoraciju.

Sastojci:

1,5 l vode ili biljnog mleka
6 kesica posnog pudinga od vanile
15 kašika šećera
250 g posnog margarina
100 g šećera u prahu
200 g mlevenog posnog keksa
200 g kokosovog brašna
200 g mlevenih oraha (ili lešnika)
malo posne čokolade

Način pripreme:

U vodi ili biljnom mleku skuvajte puding sa šećerom, uz stalno mešanje dok se lepo ne zgusne. Ostavite ga da se potpuno ohladi i prekrijte kako se ne bi stvorila korica.

U međuvremenu umutite margarin sa šećerom u prahu dok ne postane penast. Kada se puding ohladi, sjedinite ga sa margarinom i dobro izmutite da dobijete glatku, vazdušastu kremu.

Krem podelite na tri jednaka dela. U prvi umešajte mleveni keks, u drugi kokos, a u treći orahe. U kalup ili pleh ređajte slojeve: prvo keks, zatim kokos, pa orasi. Svaki sloj lepo poravnajte. Na kraju tortu ukrasite rendanom čokoladom ili orasima po želji.

Iako je gotova za tren, najbolje je da tortu ostavite u frižideru nekoliko sati, a idealno preko noći. Tada se svi ukusi lepo sjedine, a tekstura postaje savršena.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)