HARMONIKA GIBANICA SA TIKVICAMA, ŠUNKOM I SIROM Ne propustite ovaj trik sa korama koji će pitu učiniti najhrskavijom!

Ako ste mislili da ste probali sve, onda se varate! Ova harmonika gibanica menja pravila igre! Kore se gužvaju kao harmonika, a iznutra Vas čeka pravo iznenađenje koje će Vas podsetiti na leto! Savršena kombinacija slanog sira, komadića šunke i jednog tajnog sastojka učiniće je nezaboravnom! Ne propustite ovaj trik sa korama koji će Vašu pitu učiniti najhrskavijom i najsočnijom koju ste ikada probali!

Jelena Petrović

Potrebno je:
3 jaja
200 ml jogurta
100 gr  šunke
100 gr  sira
1/2 praška za peciva
50 ml ulja
400 gr tanjih kora
1 veća tikvica

Priprema: Prvo tikvicu oguliti izrendati i posoliti. Ostaviti  15 minuta pa ocediti. U činiju umutiti malo jaja. Dodati sir pa izmrviti viljuškom. Ubaciti jogurt i ulje kao i prašak za pecivo.  Sve izjednačiti, ubaciti rendanu, oceđenu tikvicu i na kockice šunku. Promešati. Pleh obložiti pek papirom pa dve pite zgužvati kao harmoniku i staviti na dno, poprskati kiselom vodom i uljem. Staviti još jedan red tako, pa staviti nekoliko nadeva  sa tikvicama. Opet dva reda pa nadev i sve do kraja. Pokriti sa dve kore takođe zgužvane premazati uljem i poprskati vodom. Peći na 200 stepeni C 45 min. Fantazija!

POGLEDAJTE KAKO SE PITA PRAVI:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)