Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
OSTALO VAM JE HRANE OD SLAVE? Sarma može u zamrzivač, a od pečenja napravite ručak koji će svi voleti
Shutterstock
Gosti su otišli, utisci se prepričavaju, a frižider je pun. Umesto da narednih dana jedete isti meni, uz malo mašte slavska hrana može da postane nekoliko novih obroka.
Posle slave često ostane svega pomalo: nekoliko sarmi, komad pečenja, hleb i kutija kolača. Najpre odvojite ono što ćete uskoro pojesti, ono što možete da zamrznete i ono što biste rado podelili sa najbližima.
Sarmu sačuvajte za dan kada vam se ne kuva
Ako je pravilno čuvana, sarmu rasporedite u manje posude, dodajte malo safta i zamrznite po porcijama. Napišite datum na poklopcu. Kada dođe užurban dan, bićete zahvalni sebi što vas gotov ručak već čeka.
Od pečenja napravite sasvim drugo jelo
Meso odvojite od kostiju, iseckajte i iskoristite za tople sendviče, tortilje ili testeninu sa povrćem. Možete ga dodati i u zapečeni krompir, uz malo sosa da se ne isuši.
Tako ostatak pečenja dobija novu priliku, a ukućani nemaju osećaj da danima jedu isto.
Shutterstock
Hleb pretvorite u doručak
Običan hleb koji se malo prosušio može da postane prženica, zapečeni sendvič ili hrskava kockica za čorbu. Višak svežeg hleba isecite i zamrznite u porcijama koje ćete lako potrošiti.
Kolače podelite u male paketiće
Suve kolače odvojite od kremastih, a deo prikladan za zamrzavanje spakujte za neku narednu kafu. Ako znate da nećete stići sve da pojedete, obradujte komšiju ili prijatelja uredno upakovanim, pravilno čuvanim poslasticama.
Nekome će baš taj mali paket produžiti praznično raspoloženje.
Shutterstock
Važno je koliko je hrana stajala na stolu
Kvarljivu hranu treba staviti u frižider najkasnije u roku od dva sata van bezbednog hlađenja ili održavanja toplote. Velike količine rasporedite u manje, plitke posude. Pravilno rashlađene kuvane ostatke uglavnom potrošite u roku od tri do četiri dana ili ih ranije zamrznite. Hranu koja je predugo stajala na sobnoj temperaturi nemojte čuvati za kasnije niti deliti drugima.
Slavska trpeza okuplja ljude, a ponešto od te topline može da ostane i za sutra — u spremljenom ručku ili paketiću koji ćete nekome odneti.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar