Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
NE ČEKAJTE DA LETO PROĐE Ovo lekovito bilje još možete da uberete i osušite za zimu
Shutterstock
Kraj leta je pravo vreme da napravite malu kućnu zalihu lekovitog bilja za hladnije dane. Nana, matičnjak, majčina dušica, žalfija, neven, hajdučka trava i divlji origano samo su neke od biljaka koje se, u zavisnosti od kraja i vremena cvetanja, još mogu pronaći krajem avgusta i početkom septembra.
Ipak, nije dovoljno samo ubrati biljku. Važno je kada je berete, gde je berete i kako je sušite, jer od toga zavisi koliko će sačuvati miris, boju i kvalitet.
Berite samo po suvom vremenu
Najbolje je birati zdravu, neoštećenu biljku, daleko od prometnih puteva, prskanih površina i drugih mogućih izvora zagađenja. Nadzemni delovi uglavnom se beru kada nema kiše i rose, nakon što se biljka prosuši.
Posebno je osetljiv neven – njegove potpuno otvorene cvetove najbolje je brati po lepom i suvom vremenu, bez rose. Žalfija, nana, matičnjak i majčina dušica takođe se mogu pripremiti za sušenje, ali je važno birati samo zdrave listove i grančice.
Freepik.com
Kako pravilno osušiti bilje
Bilje nemojte ostavljati na jakom direktnom suncu. Rasporedite ga u tankom sloju na čistu podlogu ili ga vežite u manje snopiće i ostavite na suvom, senovitom i dobro provetrenom mestu. Veće snopove treba izbegavati jer se unutrašnjost sporije suši i može da zadrži vlagu.
Kada listovi postanu suvi i lako se mrve pod prstima, bilje možete spakovati u papirne kese ili dobro zatvorene posude i čuvati na tamnom i suvom mestu. Na svaku posudu dobro je napisati naziv biljke i godinu berbe.
Freepik.com
Šta još možete potražiti krajem leta?
Pored nane, nevena, žalfije i majčine dušice, u pojedinim krajevima još se mogu naći hajdučka trava, kantarion, divlji origano i druge samonikle vrste, ali vreme berbe zavisi od podneblja i faze razvoja biljke.
Najvažnije pravilo za početnike je jednostavno: ne berite biljku ako niste potpuno sigurni da ste je pravilno prepoznali. Lekovito bilje nije zamena za propisanu terapiju, a neke biljke mogu imati neželjena dejstva ili stupati u interakcije sa lekovima, pa se za zdravstvenu upotrebu treba posavetovati sa lekarom ili farmaceutom.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar