KREMASTI HUMUS OD AVOKADA Jednostavan recept koji svako može da napravi!

Avokado humus je moderna, zdrava varijanta klasičnog humusa, spajajući bogatstvo zrelog avokada sa kremastom strukturom leblebija. Veoma je jednostavan za pripremu, a rezultat je ukusan namaz idealan kao užina, predjelo ili dodatak uz grickalice. 

Pixabay.com

Sastojci

• 2 šolje leblebija iz konzerve
• 2 zrela avokada, oljuštena i bez koštica
• 1/3 šolje tahini paste
• 1/4 šolje soka od limete ili limuna
• 2 češnja belog luka
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1/4 male kašičice kumina
• so po ukusu
• ukras: iseckan peršun i aleva paprika

Freepik.com

Priprema – brzo i lako

U blender ili multipraktik stavite oljuštene leblebije, zrele avokade, tahini, sok od limete, beli luk, maslinovo ulje i začine. Sve blendajte dok ne dobijete glatku, kremastu smesu nalik namazu. Po želji, na vrh dodajte sveži peršun i prstohvat aleve paprike za boju i dodatni ukus. 

Freepik.com

Bella saveti

• Ako volite osvežavajuću notu, dodajte još malo limunovog soka.
• Za pikantniji doživljaj, pospite čili pahuljicama pre serviranja.
• Poslužite uz sveže povrće, tortilje ili domaći hleb – biće hit na svakom stolu

Ovaj humus je odličan izbor kada želite zdrav, ali punog ukusa namaz koji čuva nutritivne vrednosti avokada i leblebija, a priprema traje svega nekoliko minuta! 

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)