KAKO JE ANICA NAPRAVILA POSNI NAMAZ NA VODI! Pun zdravih masti, a bez kapi ulja - prava eksplozija ukusa (FOTO)

Anica Ninković

06.12.2025. 09:00

KAKO JE ANICA NAPRAVILA POSNI NAMAZ NA VODI! Pun zdravih masti, a bez kapi ulja - prava eksplozija ukusa (FOTO)

K1info/Anica Ninković

Počeo je Božićni post, pa se tako i na mojoj trpezi nađe poneko posno jelo. Jedno od omiljenih svim ukućanima je posni avokado namaz.

Ono što je najbolje od svega jeste to što je ovaj namaz idealan za post na vodi.

Avokado namaz je kremast i brzo se priprema, nutritivno je bogat i neizostavan je deo svake moderne i zdrave trpeze. Njegova najveća prednost je što kombinuje zdrave masti, svežinu i pikantnost. Prava eksplozija ukusa.

Recept za avokado namaz na vodi

Potrebni sastojci:

3 zrela avokada

sok od pola limuna

desetak maslina

3 čena belog luka

kapar po ukusu

Začini (ja stavljam prstohvat mlevene paprike, beli luk u prahu, biber, suvi peršun, ako nemam svež i vegetu)

Priprema:

Avokado prepolovite, izvadite košticu i kašikom izvadite meso. Odmah ga prelijte sokom od limuna. Ovo je ključno ne samo za ukus, već i da avokado ne potamni. U činiji ga izgnječite viljuškom do željene konzistencije. 

Dodajte ostale sastojke pa sve sjedinite u blenderu ili štapnim mikserom. Po potrebi dodati vodu u zavisnosti od željene gustine.

Ovako pripremljen avokado namaz je spreman za serviranje odmah, ali je najbolji ako odstoji 15-20 minuta da se arome sjedine.

Zašto je dobro jesti avokado u toku posta?

Poznato je da je avokado prepun mononezasićenih masnih kiselina, poznatih kao "dobre masti", koje su korisne za srce. Snažan je izvor vitamina K, C, E i nekoliko B vitamina (posebno folata). Sadrži i značajne količine kalijuma.

Avokado ima visok sadržaj vlakana, što je ključno za dobro varenje, regulaciju šećera u krvi i duži osećaj sitosti. Sveži sastojci koji se dodaju (poput luka, paradajza i limuna) obezbeđuju dodatne antioksidanse i vitamin C, čime se pojačavaju nutritivne vrednosti namaza.

Pa tako, ako želite da postite, da se hranite zdravo, ili iznenadite goste ovaj avokado namaz je idealan.

Pravi je dokaz da post na vodi ne mora da bude dosadan. Ključ je u kreativnom kombinovanju namirnica i korišćenju prirodnih začina koji će posna jela pretvoriti u prave gurmanske poslastice.

Bonus video:

Imate komentar?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavi komentar

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)