JUTARNJA KAFA SA MALIM DODATKOM IZ KUHINJE Začin poznat po varenju daje joj sasvim drugačiji ukus
Shutterstock
Jutarnja kafa mnogima je prvi mali ritual u danu. Uz malo mlevenog đumbira dobija toplu, ljutkastu aromu, a ovaj začin odavno se povezuje sa varenjem.
Kako da je pripremite?
Skuvajte kafu kao i obično, dodajte prstohvat mlevenog đumbira i dobro promešajte. Ukus mu je jak, pa počnite malom količinom. Nema potrebe da odmah stavljate pola kašičice, naročito kada ga prvi put probate.
Malo mleka može ublažiti ukus, ako ga inače pijete uz kafu.
Šta đumbir može da učini za varenje?
U malom istraživanju na 24 zdrave osobe đumbir je ubrzao pražnjenje želuca. Međutim, ispitanici su uzimali đumbir u kapsulama, a ne u kafi, i nije zabeleženo značajno poboljšanje stomačnih simptoma.
Pražnjenje želuca nije isto što i odlazak u toalet, pa ovaj nalaz ne potvrđuje obećanje o brzom rešavanju zatvora. Istraživanje je objavljeno u časopisu European Journal of Gastroenterology and Hepatology.
Ne prija svakom stomaku
Đumbir nekome može izazvati gorušicu, nelagodnost ili proliv, navodi američki NCCIH. Prestanite sa dodatkom ako primetite da vam pojačava tegobe. O redovnom uzimanju većih količina ili suplemenata razgovarajte sa lekarom, posebno ako koristite terapiju.
Za urednu probavu više znače svakodnevne navike: dovoljno tečnosti, vlakna i kretanje. Kafa sa đumbirom može biti prijatan napitak, ali uporan zatvor i bolove ne treba rešavati samo kuhinjskim trikovima.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar