Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
SKRIVENI ŠEĆER JE SVUDA OKO NAS Ove namirnice deluju zdravo, a mogu da sadrže više šećera nego što mislite
Freepik.com
Kada pokušavaju da se hrane zdravije, mnogi prvo izbace slatkiše, gazirane sokove i kolače. Međutim, stručnjaci upozoravaju da se šećer često krije u proizvodima koji imaju reputaciju zdrave hrane i koje svakodnevno jedemo bez mnogo razmišljanja.
Upravo ti „skriveni“ šećeri mogu doprineti naglim oscilacijama energije, pojačanom osećaju gladi i većem unosu kalorija tokom dana. Zato je važno obratiti pažnju na deklaracije i sastav proizvoda.
Freepik.com
Voćni jogurti
Iako deluju kao odličan izbor za doručak ili užinu, mnogi voćni jogurti sadrže velike količine dodatog šećera. Umesto svežeg voća, često se koriste zaslađeni voćni prelivi, sirupi i arome.
Mnogo bolja opcija je običan jogurt kojem ćete sami dodati sveže voće, jer tako kontrolišete količinu šećera koju unosite.
Granola i musli
Granola je sinonim za zdrav doručak, ali kupovne verzije neretko sadrže med, glukozni sirup ili druge zaslađivače. Zbog toga mogu imati mnogo više šećera nego što očekujete.
Ako volite granolu, birajte proizvode bez dodatog šećera ili je pripremite kod kuće od ovsenih pahuljica, orašastih plodova i semenki.
Smuti napici i ceđeni sokovi
Iako potiču od voća, smutiji i ceđeni sokovi mogu sadržati velike količine prirodnih šećera, a pritom imaju manje vlakana nego celo voće.
Zbog toga stručnjaci preporučuju da češće birate celo voće, koje pruža duži osećaj sitosti i sporije utiče na nivo šećera u krvi.
„Fit“ keksi i proteinske pločice
Natpisi poput „fit“, „integralno“ ili „bez glutena“ ne znače automatski da je proizvod zdraviji. Mnogi keksi i proteinske pločice sadrže različite vrste šećera kako bi imali bolji ukus.
Pre kupovine vredi pogledati deklaraciju i proveriti koliko proizvod zaista sadrži dodatog šećera.
Kečap, dresinzi i gotovi sosevi
Šećer se ne nalazi samo u slatkim proizvodima. Kečap, roštilj sos, razni dresinzi i gotovi prelivi često sadrže značajne količine dodatog šećera.
Umesto industrijskih proizvoda, možete napraviti jednostavan domaći preliv od maslinovog ulja, limunovog soka i začina.
Kako prepoznati skriveni šećer?
Na deklaracijama se šećer često ne navodi samo pod tim nazivom. Može biti označen kao glukozno-fruktozni sirup, dekstroza, saharoza, maltoza ili fruktoza.
Stručnjaci savetuju da što češće birate minimalno prerađene namirnice i da čitate sastav proizvoda, jer upravo male promene u izboru hrane mogu doprineti stabilnijem nivou energije i uravnoteženijoj ishrani.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar