DA LI KAFA ZAISTA DEHIDRIRA ORGANIZAM? Stručnjaci razbijaju jednu od najčešćih zabluda
Freepik.com
Godinama se može čuti tvrdnja da kafa dehidrira organizam i da svaku popijenu šoljicu treba "nadoknaditi" dodatnom količinom vode. Međutim, stručnjaci ističu da stvari nisu tako jednostavne. Iako kofein ima blago diuretičko dejstvo, umerena konzumacija kafe kod većine ljudi ne dovodi do dehidracije, posebno kod onih koji je redovno piju.
Zašto je nastao ovaj mit?
Kofein može privremeno da podstakne češće mokrenje, zbog čega se dugo verovalo da organizam gubi više tečnosti nego što je unese. Međutim, kafa je najvećim delom sastavljena od vode, pa se i ona računa u ukupan dnevni unos tečnosti.
Istraživanja pokazuju da se kod osoba koje redovno piju kafu organizam vremenom prilagođava blagom diuretičkom efektu kofeina, pa je rizik od dehidracije znatno manji nego što se ranije mislilo.
Koliko kafe je u redu popiti?
Kod većine zdravih odraslih osoba umeren unos kafe smatra se bezbednim i ne utiče značajno na nivo hidratacije organizma. Ipak, količina koju svako može da podnese razlikuje se od osobe do osobe.
Osobe koje su osetljivije na kofein mogu primetiti ubrzan rad srca, nervozu ili češće mokrenje, zbog čega bi trebalo da ograniče njegov unos i obrate pažnju na dovoljan unos vode tokom dana.
Zašto se uz kafu često služi čaša vode?
Čaša vode uz kafu nije samo stvar tradicije. Nakon noći bez unosa tečnosti organizam može biti blago dehidriran, pa voda pomaže da se nadoknadi izgubljena tečnost i doprinese boljoj hidrataciji.
Posebno tokom toplih letnjih dana ili nakon fizičke aktivnosti, korisno je uz kafu popiti i čašu vode kako bi organizam lakše održavao ravnotežu tečnosti.
Kada kafa ipak može doprineti gubitku tečnosti?
Ako se konzumira u veoma velikim količinama ili ako se uz nju ne unosi dovoljno drugih tečnosti, naročito tokom visokih temperatura, može doći do manjka tečnosti u organizmu. Rizik je veći kod osoba koje se intenzivno znoje, imaju stomačne tegobe ili već pokazuju znake dehidracije.
Stručnjaci zato savetuju da tokom leta ne zaboravite na vodu, bez obzira na to koliko kafe popijete.
Najvažnija je ravnoteža
Kafa sama po sebi nije neprijatelj hidratacije, ali ne bi trebalo da bude jedini napitak koji pijete tokom dana. Najbolji način da organizam ostane hidriran jeste redovan unos vode, uz uravnoteženu ishranu i umerenu konzumaciju napitaka koji sadrže kofein.
Drugim rečima, nema potrebe da se odričete omiljene jutarnje šoljice – dovoljno je da vodite računa o ukupnom unosu tečnosti, posebno kada su temperature visoke.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar