JETRA NE VOLI OVAJ NAPITAK, A MNOGI GA PIJU SVAKOG DANA U većim količinama može ozbiljno opteretiti organizam
Shutterstock
Kada se govori o napicima koji mogu negativno uticati na zdravlje jetre, većina ljudi prvo pomisli na alkohol. Međutim, stručnjaci upozoravaju da i jedan naizgled zdrav izbor može postati problem ako se konzumira prečesto i u velikim količinama.
Reč je o voćnim sokovima, koji iako sadrže vitamine i prijatan ukus, mogu uneti veliku količinu prirodnih šećera bez vlakana koja se nalaze u celom voću. Upravo ta kombinacija može dodatno opteretiti jetru.
Zašto voćni sok nije isto što i celo voće
Kada pojedete celu jabuku ili pomorandžu, unosite i vlakna koja usporavaju apsorpciju šećera i produžavaju osećaj sitosti. Kod ceđenih sokova najveći deo tih vlakana se gubi, dok šećeri ostaju u koncentrovanom obliku.
Zbog toga organizam brže apsorbuje fruktozu, a jetra mora intenzivnije da je prerađuje. Ako se to ponavlja svakodnevno, povećava se rizik od nakupljanja masti u ovom važnom organu.
Fruktoza može podstaći stvaranje masnih naslaga
Glavni šećer u voćnim sokovima je fruktoza. U manjim količinama ona nije problem, ali kada je unosite često i u velikim dozama, jetra je pretvara u mast.
Vremenom to može doprineti razvoju nealkoholne masne bolesti jetre, stanja koje se često povezuje i sa insulinskom rezistencijom, viškom kilograma i metaboličkim sindromom.
Povremena čaša nije razlog za brigu
Stručnjaci naglašavaju da nema potrebe da potpuno izbacite voćne sokove iz ishrane. Jedna povremena čaša neće naškoditi zdravoj osobi, ali svakodnevno ispijanje većih količina može imati kumulativan efekat.
Zato se preporučuje da prednost date celom voću, koje pored prirodnih šećera sadrži i vlakna, vitamine i minerale korisne za ceo organizam.
Male promene mogu mnogo značiti za zdravlje jetre
Jetra svakodnevno obavlja ogroman posao, filtrira toksine, učestvuje u varenju i reguliše brojne procese u organizmu. Upravo zato zaslužuje pažnju i dobre navike.
Ako želite da je sačuvate, birajte uravnoteženu ishranu, ograničite zaslađene i ceđene napitke i češće posežite za celim voćem. Ponekad upravo najjednostavnije odluke imaju najveći uticaj na dugoročno zdravlje.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar