VOĆE KOJE MNOGI JEDU SVAKI DAN, A NE ZNAJU KOLIKO JE KALORIČNO Ima više kalorija čak i od čokolade!

Kad pomislimo na voće, prva asocijacija većini od nas je zdravlje i lagana ishrana – ali nije svaki plod jednako dobar izbor ako pazite na kalorije i šećer. Neke vrste voća, posebno one sušene ili naročito slatke, mogu biti iznenađujuće bogate šećerom i kalorijama, čak i više nego obična čokolada. 

Shutterstock

Voće je definitivno važan deo ishrane – sadrži vitamine, vlakna i antioksidanse – ali neke vrste mogu doprineti većem unosu kalorija nego što očekujete. To posebno važi za one koji paze na liniju, dijabetes ili šećer u krvi. 

Pixabay.com

Nisu sve kalorije iste

Prirodni šećer u voću, poznat kao fruktoza, iako prirodan, i dalje je šećer – i ako ga unesete u velikim količinama, može uticati na vaše telo slično kao šećer iz slatkiša. 

Posebno su sušene voćke poput suvih šljiva ili urmi izuzetno kalorijski koncentrisane jer im je uklonjena voda, pa u istom gram-težinskom obimu imaju mnogo više šećera i energije. 

Voće koje može iznenaditi

Nisu samo slatke banane ili mango problem – često su sušene varijante voća koje imaju najveći kalorijski “udarac”:

• Urme i suvo grožđe – mnogo više kalorija nego sveže voće jer je šećer koncentrovan. 

Freepik.com

• Suve šljive i kajsije – dok su pune vlakana, takođe nose veći kalorijski teret nego što biste pomislili. 

Shutterstock

• Mango, grožđe i druge slatke sveže vrste – imaju više šećera nego manje slatke voćke poput bobičastog voća.

Shutterstock

Drugim rečima, ako bi se kalorije posmatrale na papiru, neke vrste voća u određenom obimu mogu imati uporedivo ili čak više kalorija od čokoladnih poslastica po gramu. 

Voće vs. čokolada – šta je zapravo “lošije”?

Važno je razjasniti – voće nije “loše” kao prerađeni slatkiši, jer dolazi uz vlakna i hranljive materije. Ali velika količina prirodnih šećera iz voća može brzo da se sabere, posebno ako jedete velike porcije ili sušene plodove. 

Dakle, iako je voće opšte priznat kao zdrava namirnica, to ne znači da ga možete jesti bezgranično – posebno ako pokušavate da smršate ili kontrolišete šećer u krvi. 

Pexels.com

Kako da jedete voće pametno

• Birajte sveže umesto sušenog kada želite manje kalorija. 
• Kontrolišite porcije – pola šake suvog voća je sasvim dovoljno kao užina.
• Kombinujte voće sa proteinima ili zdravim mastima (npr. jogurt, orašasti plodovi) da usporite apsorpciju šećera.

Zaključak

Voće jeste zdravo i korisno – ali nije jednako po kalorijama. Ako preterujete sa slatkim ili sušenim vrstama, možete se iznenaditi kada pogledate energetski unos po porciji. Zato je najbolji pristup umerenost i znanje o tome šta jedete – jer kalorije iz prirode mogu biti baš snažne.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)