DA LI JE ŽVAKA DOBRA ZA ZDRAVLJE? Evo šta kažu naučnici - hajde da konačno i to saznamo

Žvake su deo naše svakodnevice već više od jednog veka — od slatkih balon žvaka iz detinjstva do osvežavajućih mentol varijanti koje mnogi koriste posle obroka.
Ali da li ste se ikada zapitali šta se zapravo krije u žvakaćoj gumi i da li je ona zaista dobra za nas?

Naučnici kažu: ima i koristi i mana – sve zavisi od vrste žvake i količine koju koristite, piše MSN.

Pixabay.com

Šta se nalazi u žvakaćoj gumi?

Žvakaća guma je mekana i elastična masa napravljena od mešavine polimera, smola i plastifikatora, koja se žvaće, ali se ne guta.

Kako bi imala dobru teksturu, proizvođači dodaju filere poput kalcijum-karbonata ili talka, koji joj daju čvrstinu.
Tu su i smole koje povezuju sastojke i drže masu na okupu, kao i voskovi ili biljna ulja koji žvaku čine mekšom i sprečavaju da se isuši.

Da bi trajala duže, u nju se dodaju konzervansi, najčešće butilovani hidroksitoluen (BHT) – sastojak koji produžava rok trajanja.

Pixabay.com

🍬 Slatko i mirisno – ali ne uvek prirodno

Većina žvaka se zaslađuje šećerom, kukuruznim sirupom ili veštačkim zaslađivačima, a dodaju se i prirodne ili sintetičke arome kako bi se postigao željeni ukus – mentol, voće, cimet, vanila…

Dakle, u jednoj maloj žvaki ima prilično hemije, ali u dozama koje su bezbedne za upotrebu, jer sve komponente moraju biti odobrene za ljudsku ishranu.

Da li su sastojci bezbedni?

U principu – da, ali postoje izuzeci koji izazivaju rasprave.
Na primer, BHT je konzervans koji se koristi i u mnogim namirnicama, ali je ponekad na meti kritika jer su eksperimenti na životinjama pokazali da u velikim dozama može izazvati zdravstvene probleme.

Ipak, istraživanja na ljudima nisu potvrdila štetnost u uobičajenim količinama – ni u SAD ni u Evropi.
Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) odobrava njegovu upotrebu u količinama manjim od 0,25 mg po kilogramu telesne težine dnevno – što je znatno više nego što se unese kroz povremeno žvakanje.

Freepik.com

Prednosti žvakaće gume

Kada se koristi umereno, žvaka može biti korisna:

Pomaže varenje jer podstiče lučenje pljuvačke.

Osvežava dah i smanjuje osećaj suvih usta.

Smanjuje stres i nervozu – žvakanje deluje opuštajuće na mozak.

Može čak pomoći koncentraciji, naročito kod učenja ili vožnje.

Ako birate žvake bez šećera, one mogu doprineti i boljoj oralnoj higijeni, jer pomažu u neutralisanju kiselina koje oštećuju zube.

Pixabay.com

🚫 Kada žvaka nije dobra ideja

Previše žvakanja može imati i neželjene efekte – naročito kod osoba koje pate od nadutosti, problema sa vilicom ili varenjem.

Takođe, žvake sa veštačkim zaslađivačima (poput sorbitola) mogu izazvati gasove i blage probavne smetnje ako se koriste u većim količinama.

A ono što se često zaboravlja – žvaka nije zamena za pranje zuba. Može pomoći da dah bude svež, ali zube čisti samo četkica.

💛 Bella zaključak:
Žvakaća guma nije ni „čudo“ ni „otrov“ – sve zavisi od mere.
Ako je bez šećera i ne preteruje se, može biti mali saveznik zdravih navika i osveženje u toku dana.
Ali ako svaka nervoza završava novom žvakom, možda je vreme da se zapitamo – šta to zapravo „žvaćemo“ osim gume?

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)