Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
KAD NE ZNATE ŠTA ZA RUČAK, OVAJ RECEPT SPAŠAVA Sočne makarone sa sirom iz rerne
Shutterstock
Kada nemate mnogo vremena za pripremu ručka, a želite nešto toplo, ukusno i zasitno, zapečene makarone sa sirom su jedno od najjednostavnijih rešenja.
Za ovaj recept nisu potrebni skupi sastojci niti mnogo vremena provedenog u kuhinji. Kombinacija testenine, sira i kremastog preliva daje jelo sa zlatnom koricom spolja i sočnom sredinom, a posebno je praktično jer se sve završava u jednoj posudi za pečenje.
Sastojci
- 400 g makarona
- 300 g sitnog ili feta sira
- 3 jaja
- 200 ml jogurta
- 200 ml mleka
- 100 ml kisele pavlake
- 100 g rendanog kačkavalja
- 1 kašika ulja ili malo putera
- so po ukusu
Priprema
Makarone skuvajte u posoljenoj vodi, ali ih ostavite minut-dva kraće nego što piše na pakovanju, jer će se dodatno kuvati tokom pečenja. Procedite ih i ostavite sa strane.
U većoj posudi umutite jaja, pa dodajte jogurt, mleko i kiselu pavlaku. Ubacite izmrvljeni sir i sve dobro sjedinite. Sa solju budite oprezni ukoliko koristite već slan sir.
Dodajte skuvane makarone i promešajte tako da se preliv ravnomerno rasporedi.
Vatrostalnu posudu premažite uljem ili puterom, pa sipajte pripremljene makarone. Odozgo pospite rendanim kačkavaljem.
Koliko se peku?
Makarone stavite u rernu prethodno zagrejanu na 200 stepeni i pecite približno 25 do 30 minuta, odnosno dok površina ne dobije lepu zlatnu koricu.
Kada ih izvadite iz rerne, ostavite ih pet do deset minuta pre sečenja. Tako će se malo stegnuti i lakše ćete ih servirati.
Mali trik za još sočnije makarone
Ako volite posebno kremaste makarone, nemojte ih prekuvati pre stavljanja u rernu. Tako će tokom pečenja upiti deo preliva, a neće postati gnjecave.
U smesu možete dodati i malo šunke, slanine ili spanaća, dok ljubitelji intenzivnijeg ukusa mogu kombinovati nekoliko vrsta sira.
Poslužite ih dok su još tople, uz jogurt ili svežu salatu.
Jednostavne, jeftine i gotove za kratko vreme – ove zapečene makarone odličan su izbor kada vam je potreban ručak koji će zasititi celu porodicu.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar