DOMAĆA PILEĆA PAŠTETA GOTOVA ZA 10 MINUTA Kremastija je od kupovne, ukus će vas oduševiti

Ako ste umorni od kupovnih pašteta punih konzervansa i pojačivača ukusa, vreme je da isprobate domaću verziju koja se pravi za svega desetak minuta. Potrebno vam je nekoliko sastojaka koje verovatno već imate u frižideru, a rezultat je kremast, ukusan i zdrav namaz koji će svi u kući obožavati.

Ova pašteta je odličan izbor za doručak, večeru ili užinu, a toliko je maziva da se lako razmazuje po toplom hlebu ili dvopeku. Uz sveže povrće postaje kompletan i hranljiv obrok.

Freepik.com

Sastojci:

300 g kuvanog ili pečenog pilećeg filea

150 g mladog sira
2 kašike grčkog jogurta
1 kašičica senfa
1 kašika maslinovog ulja
1 čen belog luka (po želji)
so i biber po ukusu
prstohvat mlevene slatke paprike
seckani peršun ili vlašac

Priprema

Pileći file isecite na manje komade i stavite u blender. Dodajte mladi sir, grčki jogurt, senf, maslinovo ulje, beli luk, so, biber i mlevenu papriku. Sve dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku i potpuno kremastu smesu.

Ako vam deluje pregusto, dodajte još kašiku jogurta. Na kraju umešajte sitno seckani peršun ili vlašac kako bi pašteta dobila dodatnu svežinu.

Prebacite je u staklenu teglu sa poklopcem i ostavite u frižideru najmanje pola sata. Za to vreme ukusi će se lepo sjediniti, a pašteta će dobiti savršenu teksturu.

Možete je mazati na svež ili prepečen hleb, poslužiti uz dvopek ili napuniti tortilje i sendviče. Odlično se slaže sa krastavcem, paradajzom, paprikom i rotkvicama.

Ako želite da svaki put ima drugačiji ukus, u smesu možete dodati sitno seckane masline, kiseli krastavac ili jedno kuvano jaje.

Domaća pašteta može da stoji u frižideru do tri dana, pa je idealno da je napravite unapred i uštedite vreme tokom radne nedelje.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)