Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
SAMO 3 KORE I ŠLJIVE Najhrskavije rolnice koje ćete ikada probati! (VIDEO)
Jelena Petrović
Danas vam vaša baka sa ponosom predstavlja vrhunski letnji recept za brzu i hrskavu poslasticu koja se sva istopi u ustima kao najfinije lisnato testo. Pogledajte ceo video do kraja i saznajte moju kulinarsku tajnu kako da od gotovih tankih kora i svežih seckanih šljiva napravite pufkastu rolnicu koja će oduševiti sve vaše domaće goste. Ako vam se dopao ovaj moj novi i brzi slatki savet, ostanite sa mnom do poslednjeg sekunda ovog kratkog videa i podržite moj desetogodišnji rad jednim klikom i lajkom na stranici. Živeli!
Jelena Petrović
Sastojci
gotove tanke kore
2 jaja
100 gr. šećera
50 ml. ulja za smesu plus čisto ulje za premazivanje kora
100 ml. jogurta
2 kašike griza
sveže seckane šljive
Tekst za pripremu
Za ovu našu prelepu i šuškavu pitu sa šljivama prva stvar jeste da se jaja dobro umute penasto sa 100 gr. šećera u jednoj dubljoj kućnoj činiji. Zatim se unutra doda 100 ml. jogurta, doda se 50 ml. ulja i doda se 2 kašike griza, pa se sve to lepo izmeša kulinarskom žicom na stolu i stavi se sa strane pod vaš red.
Jelena Petrović
Priprema rolnica ide ovako: na radnu površinu se stavi prva kora pa se ona cela premaže sa čistim uljem. Preko nje se odmah stavi druga kora pa se ona premaže sa onom smesom koju smo napravili od jaja, griza i jogurta, i to sa jednom ili dve pune kašike. Zatim se preko stavi i treća kora pa se i preko tog trećeg lista doda još jedna takva kašika našeg kulinarskog premaza. Na tako premazane kore se bogato i ravnomerno rasporede sveže seckane šljive. Kore se onda uviju u oblik krasne domaće rolnice i slože u vaš kućni pleh obložen pek papirom. Ceo postupak ponavljati dok imate materijala, pa pleh staviti u zagrejanu rernu da se pita ispeče dok ne dobije prelepu rumenu boju i ne postane hrskava i šuškava.
Gotovu vruću pitu ostaviti da se malo prohladi na stolu, iseći na parčad i poslužiti vašim ukućanima uz popodnevnu kafu, jer se ovaj desert bukvalno sav istopi čim se zagrize i čist je kulinarski fantast. Prijatno vam bilo, dragi moji, i živeli na zdravlje.
KAKO SE SPREMAJU ROLNICE, POGLEDAJTE OVDE:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar