IZAZOV KOJEM NEĆETE ODOLETI Hrskavi mesni štapići koji kriju najsočniju tajnu (VIDEO)

Čim zagrizete ove rolnice, čućete onaj najlepši zvuk – kako samo krckaju i šuškaju pod zubima! Unutra su prelepo pune sočnog fila koji se prosto topi, a poseban način pripreme daje im neverovatnu spoljašnju hrskavost kojoj niko neće moći da odoli. Fenomenalne su uz jogurt ili ajvar, a miris koji se širi dok se peku odmah mami sve ukućane za sto. Verujte, ovako bogate i šuškave rolnice još niste probali!

Youtube PrintScreen/bakina kuhinja/ Jelajelena Petrovic

Sastojci

tanke kore
250 g mlevenog mesa
100 g narendane šunke
1 glavica crnog luka
suvi začin
mleveni biber
beli luk u granulama
štapići kačkavalja
3 jaja
prezle
ulje
susam

Priprema

Sitno iseckajte glavicu luka i propržite je na ulju, pa dodajte mleveno meso i rendanu šunku. Sve zajedno dinstajte oko 10 minuta. Dodajte suvi začin, biber i beli luk u granulama, pa dobro izmešajte. Kore isecite na veće trouglove, stavite kašiku fila i štapić kačkavalja, pa pažljivo urolajte.

Svaku rolnicu prvo umočite u umućena jaja, zatim u prezle, pa još jednom u jaja u koja ste dodali malo ulja. Poređajte ih u podmazan pleh, pospite susamom i pecite na 200 stepeni oko 30 do 40 minuta, dok lepo ne porumene. Služite ih dok su tople i šuškave.

KAKO SE SPREMAJU OVE ROLNICE, POGLEDAJTE OVDE:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)