BRZE DOMAĆE TORTILJE IZ TIGANJA Ovaj recept će vam uštedeti vreme u kuhinji

Ako ne znate šta da pripremite za brz ručak ili večeru, domaće tortilje mogu biti odlično rešenje. Ovaj jednostavan recept postao je veoma popularan jer se priprema brzo, a sastojci su dostupni gotovo u svakoj kuhinji. Posebno je praktičan u vreme posta, jer tortilje možete napuniti raznim vrstama povrća ili posnim namirnicama.

Freepik.com

Sastojci za domaće tortilje

Za ovaj recept potrebno vam je svega nekoliko osnovnih namirnica:

• 300 g brašna
• pola kašičice soli
• pola kašičice šećera
• 5 kašika ulja (može i maslinovo)
• oko 200 ml vrele vode

Način pripreme

U posudi pomešajte sve sastojke i zamesite glatko testo. Nakon toga ostavite ga da odmori oko 15 minuta.

Kada testo odstoji, podelite ga na nekoliko jednakih delova i od svakog napravite malu lopticu. Svaku lopticu razvucite oklagijom u tanki krug, slično kao kada pravite palačinke.

Tortilje se peku na srednje zagrejanom tiganju bez dodatnog ulja, svega minut ili dva sa svake strane, dok ne dobiju blagu zlatnu boju. Kada su gotove, ređajte ih jednu preko druge i pokrijte krpom kako bi ostale mekane.

Mali trik za još bolji ukus

Najveća prednost domaćih tortilja je što ih možete puniti sastojcima koje najviše volite. U vreme posta odlična kombinacija su grilovano povrće, pečurke, salata ili posni namazi.

Osim što su ukusne, ove tortilje su i veoma praktične, kada jednom isprobate recept, vrlo je verovatno da će postati čest izbor u vašoj kuhinji.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)