SLAVSKA TRPEZA NE MOŽE BEZ NJE Pileća salata sa kikirikijem koja se prva pojede!

Kada se približi slava Sveti Jovan, domaćice uveliko razmišljaju šta da iznesu na sto – da bude ukusno, izdašno i da se dopadne svima. Upravo zato je pileća salata sa kikirikijem čest izbor na slavskim trpezama. Kremasta, blaga, a opet posebna zbog hrskavih dodataka, ova salata se uvek prva pojede i gosti je rado traže još jednom.

Shutterstock

Savršen spoj za slavski sto

Sočno belo meso, pavlaka i majonez daju pun, zaokružen ukus, dok kikiriki i susam unose onu finu hrskavost koja salatu čini drugačijom od svih ostalih. Lako se priprema, može da stoji u frižideru i idealna je kao predjelo uz slavski hleb, pogaču ili tost.

Sastojci

Za ovu proverenu slavsku salatu potrebno vam je:

• 300 g kuvanog belog pilećeg mesa
• 150 g kisele pavlake
• 2 kašike majoneza
• 50 g pečenog kikirikija
• 1–2 kašike susama
• so po ukusu
• prstohvat mlevenog bibera

K1info

Priprema

Pileće meso skuvajte, ostavite da se ohladi, pa ga sitno iseckajte ili isitnite viljuškom. Susam kratko propržite na suvom tiganju dok ne zamiriše. Kikiriki sitno iseckajte ili blago izgnječite.

U većoj posudi sjedinite pavlaku i majonez, dodajte so i biber, pa ubacite piletinu, kikiriki i susam. Sve dobro izmešajte da se sastojci povežu u kremastu smesu. Salatu ostavite u frižideru najmanje pola sata kako bi se ukusi lepo sjedinili.

Mali Bella savet

Ako salatu spremate za Svetog Jovana, najbolje je da je napravite nekoliko sati ranije – biće još ukusnija kada malo odstoji. Poslužite je kao predjelo ili kao namaz, a gosti će sigurno pitati za recept. Jednostavna, a bogata ukusom, ova pileća salata je pravi primer jela koje se s pravom našlo na slavskom stolu.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)