GRAŠAK SA MLEVENIM MESOM BEZ ZAPRŠKE Ručak koji će svi sipati dva puta!

Ako postoji jelo koje u trenu može da vas vrati u detinjstvo, za porodični sto i u bakinu kuhinju punu mirisa, onda je to upravo ovo. Spoj omiljenog povrća, dve vrste mesa i jednog posebnog dodatka daje gust, sit i neodoljivo domaći ručak – baš onakav kakav se pamti.

Jelena Petrović

Sastojci

• 1 glavica crnog luka
• 1 paprika iz zamrzivača,
• 2 šargarepe,
• 500 g graška,
• 300 g mlevenog mesa,
• 1 suvo rebarce,
• 1 krompir,
• 1 kašičica slatke paprike,
• 2 kašike širokih rezanaca,
• ulje,
• suvi začin,
• mleveni biber,
• peršunov list.

Jelena Petrović

Priprema

Na ulju se izdinsta sitno seckan luk i paprika i šargarepa a moze se dodati nekoliko kapi vode kad ona omekne, u to se dodaje mleveno meso i jedno rebarce i to se dinsta još jedno 10 minuta a posle toga se ubacuje grašak zajedno sa jednim krompirom seckanim na kocke. Ubaci se jedna puna kašičica slatke paprike dobro se izmeša i nalije se sa vodom to se ostavi da se kuva jedno 40 minuta. Na pola kuvanja ubaci se jedna do dve kašike širokih rezanaca i još kuvati 15 min. Dodati suvi začin i biber i na kraju peršunov list.

Ovakva jela ne traže ništa više od malo strpljenja i ljubavi – a zauzvrat daju pun tanjir topline i domaćeg ukusa, baš onako kako ste navikli.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)