POSNE ČORBICE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI Najukusnije ideje za dane posta – brzo, zdravo i jednostavno (RECEPTI)

Kada počne post, mnogima nastane mala panika u kuhinji: Šta kuvati svaki dan, a da je i posno i ukusno? Dobre čorbice su često spas — lagane su, hranljive i savršeno greju tokom hladnih dana. Zato vam donosimo izbor najboljih posnih čorbica i potaža koje možete pripremiti brzo, bez mnogo sastojaka, a svaka od njih ima onaj domaći ukus koji nam treba u sezoni posta.

Bilo da ste početnik u kuhinji ili već iskusni u posnim danima, ove ideje će vas podsetiti da posno ne znači dosadno — već kreativno i preukusno!

Krem čorba od bundeve – kraljica jeseni i zime

Baršunasta tekstura i divan miris bundeve čine ovu čorbu omiljenom među domaćicama. Dovoljno je da bundevu skuvate sa malo krompira i crnog luka, izblendate i začinite solju, biberom i prstohvatom muskatnog oraščića. Za par minuta — tanjir pun topline!

Freepik.com

Potaž od karfiola – lagano, a zasitno

Spremna za 20 minuta. Karfiol se kuva sa belim lukom, izgnječi ili izblenda i doda maslinovo ulje za savršenu kremastu strukturu. Mali dodatni trik: pospite semenkama bundeve za hrskavi momenat.

Pasulj čorba bez zaprške – klasik ostaje klasik

Pasulj je kralj posne trpeze. Dodate tek šargarepu, luk i lovor — i imate toplu, punu čorbu koja sata vremena širi miris doma po kući. Bez zaprške je laganija, a i dalje puna ukusa – samo izgnječite deo zrna pred kraj kuvanja da bude gušća.

Posni minestrone – italijanski šmek u našem loncu

Šarena čorba puna povrća: paradajz, praziluk, šargarepa, boranija, tikvica… Dodajte testeninu bez jaja i malo maslinovog ulja pred serviranje — i eto potpunog obroka u jednoj činiji!

Zeleni potaž od spanaća – gotov za 15 minuta

Savršen za dane kada vam se žuri, a ipak želite nešto zdravo. Spanać i krompir kuvate zajedno, izblendate i završite sa nekoliko kapi limuna koji probudi sve ukuse. Jednostavno i osvežavajuće!

Zašto su posne čorbe sjajan izbor u postu?

Greju i jačaju organizam, laki obroci bez osećaja težine, idealno za početak ili kraj posta, pristupačne namirnice koje već imate u kući. Uz ovih pet ideja, posni dani postaju mnogo lakši. Čorbice su tu da nas zasite, opuste i podsete da zdrav obrok ne mora biti komplikovan — dovoljno je malo mašte i toplog lonca na šporetu.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)