ĆUFTE KOJE SE TOPE U USTIMA Recept za brzi i sočni obrok

Ako tražite ideju za ukusan i brz obrok, ove ćufte su pravi izbor. Mekane, sočne i mirisne, nestaju sa stola gotovo odmah – idealne su za porodični ručak ili večeru kada želite da svi budu zadovoljni.

Jelena Petrović

Sastojci:

• 500 g mlevenog mesa po izboru
• 1 glavica crnog luka, sitno seckana
• 1 čen belog luka, usitnjen
• 1 jaje
• 2 kašike prezli
• So, biber i origano po ukusu
• 400 g paradajz pelata
• 200 ml vode
• 1 kašika šećera
• 2 kašike ulja

Unsplash.com

Priprema:

1. Pomešajte mleveno meso, luk, jaje, prezle i začine. Oblikujte male kuglice.
2. U tiganju zagrejte ulje i kratko propržite ćufte sa svih strana, zatim ih izvadite.
3. U isti tiganj dodajte paradajz pelat, vodu, šećer i začine, pa kuvajte sos 10 minuta.
4. Vratite ćufte u sos i krčkajte još 15 minuta na laganoj vatri.

Pixabay.com

Ćufte možete poslužiti uz pire krompir, testeninu ili sveže pečeni hleb, a trik je da se sve dobro promeša i ostavi da sos lagano upije ukuse. Ove kuglice mesa su toliko ukusne da nestaju sa stola za tren, a priprema je toliko jednostavna da je svako može isprobati kod kuće.

Uz nekoliko pažljivih koraka, možete napraviti domaći klasik koji spaja jednostavnost i vrhunski ukus. Idealno za sve koji žele brzi obrok, a ne žele da odustanu od domaće, sočne hrane.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)