Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
LUBENICA ILI DINJA, ŠTA JE BOLJI IZBOR AKO PAZITE NA ŠEĆER U KRVI? Odgovor nije tako jednostavan
Shutterstock
Lubenica i dinja nezaobilazni su simboli leta, a zbog visokog sadržaja vode odličan su izbor za osveženje tokom vrelih dana. Ipak, mnogi koji vode računa o nivou šećera u krvi pitaju se koja od ove dve voćke predstavlja bolji izbor. Stručnjaci ističu da odgovor ne zavisi samo od glikemijskog indeksa, već i od količine koja se pojede, kao i od ukupnog sastava obroka.
Shutterstock
Lubenica ima viši glikemijski indeks, ali to nije cela priča
Lubenica ima viši glikemijski indeks od dinje, što znači da može brže uticati na porast nivoa glukoze u krvi. Međutim, zbog velikog udela vode sadrži relativno malo ugljenih hidrata po porciji, pa umerena količina uglavnom ne predstavlja problem za zdrave osobe.
Stručnjaci naglašavaju da je mnogo važnije obratiti pažnju na veličinu porcije nego potpuno izbaciti lubenicu iz ishrane.
Shutterstock
Dinja sadrži više vlakana i može pomoći da šećer sporije raste
Dinja takođe sadrži prirodne šećere, ali zahvaljujući nešto većem sadržaju vlakana kod mnogih ljudi dovodi do postepenijeg porasta glukoze u krvi. Uz to, bogata je vitaminima A i C, kao i kalijumom, pa predstavlja hranljiv izbor tokom leta.
Ipak, ni sa dinjom ne treba preterivati, naročito ako osoba ima dijabetes ili neku drugu metaboličku bolest.
Shutterstock
Kako jesti ovo voće ako vodite računa o šećeru?
Nutricionisti savetuju da se lubenica ili dinja ne jedu u prevelikim količinama odjednom. Dobar izbor je da se kombinuju sa izvorom proteina ili zdravih masti, poput grčkog jogurta, šake orašastih plodova ili mladog sira, jer takav obrok može doprineti sporijoj apsorpciji šećera.
Preporučuje se i da se voće jede celo, a ne u obliku soka, pošto se ceđenjem gube vlakna koja imaju važnu ulogu u regulaciji nivoa glukoze.
Ko bi trebalo da bude posebno oprezan?
Osobe sa dijabetesom, predijabetesom ili drugim poremećajima metabolizma glukoze trebalo bi da prate preporuke svog lekara ili nutricioniste kada je reč o količini voća. Poseban oprez savetuje se i osobama koje zbog određenih zdravstvenih stanja moraju da kontrolišu unos kalijuma.
Za većinu zdravih ljudi, i lubenica i dinja mogu biti deo uravnotežene ishrane, pod uslovom da se konzumiraju umerenim porcijama i kao deo raznovrsnog jelovnika.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar