NIJE ŠEĆER, NITI MASTI Ova stvar mogla bi biti veći problem za zdravlje nego što mnogi misle

Kada se govori o nezdravoj ishrani, većina ljudi prvo pomisli na šećer, slatkiše i masnu hranu. Međutim, stručnjaci upozoravaju da postoji još jedan sastojak koji se često nalazi na jelovniku, a koji može imati ozbiljan uticaj na zdravlje ako se unosi u prevelikim količinama.

Reč je o soli, namirnici bez koje mnogi ne mogu da zamisle obrok, ali čiji prekomeran unos može predstavljati veliki problem za organizam.

Freepik.com

Većina ljudi unosi više nego što misli

So se ne nalazi samo u slaniku na stolu. Velike količine skrivene su u prerađenoj hrani, suhomesnatim proizvodima, grickalicama, gotovim jelima i pekarskim proizvodima.

Zbog toga mnogi nesvesno unesu mnogo više soli nego što preporučuju stručnjaci.

Shutterstock

Povezana je sa visokim krvnim pritiskom

Lekari već godinama upozoravaju da preteran unos soli može doprineti razvoju povišenog krvnog pritiska.

Visok pritisak jedan je od glavnih faktora rizika za bolesti srca i krvnih sudova, zbog čega stručnjaci savetuju umerenost.

Shutterstock

Problem nije samo u srcu

Previše soli može opteretiti i bubrege, koji imaju važnu ulogu u održavanju ravnoteže tečnosti u organizmu.

Kod pojedinih osoba može doprineti zadržavanju vode, oticanju i drugim neprijatnim tegobama.

Prerađena hrana krije najveću opasnost

Nutricionisti ističu da najveći problem nije so koju sami dodajemo jelima, već ona koja se već nalazi u industrijski obrađenim proizvodima.

Upravo zato čitanje deklaracija može pomoći da se bolje kontroliše njen dnevni unos.

Freepik.com

Kako smanjiti unos soli?

Stručnjaci savetuju da se češće biraju sveže namirnice, voće, povrće i domaće pripremljeni obroci.

Začinsko bilje, limunov sok i prirodni začini mogu obogatiti ukus hrane bez potrebe za dodatnim količinama soli.

Ravnoteža je najvažnija

So je važan mineral i organizmu je potrebna za normalno funkcionisanje, ali kao i kod mnogih drugih namirnica, ključ je u umerenosti.

Stručnjaci podsećaju da nijedna namirnica nije problem sama po sebi, već da najveći rizik nastaje kada se konzumira u prevelikim količinama i postane svakodnevna navika.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)