AKO PLANIRATE DA JAJA JEDETE ZA USKRS NE PRAVITE OVE GREŠKE Ove greške mogu ugroziti zdravlje

Uskršnje farbanje jaja je jedna od najlepših tradicija, ali malo ko zna da može biti i rizična ako ne obratite pažnju na nekoliko važnih stvari.

Ako planirate da jaja i pojedete – pravila su jasna, a greške mogu skupo da koštaju zdravlja.

Shutterstock

Najveća greška – pogrešne boje i dekoracije

Jaja koja su ukrašena neprehrambenim sredstvima poput šlaga, hemikalija, varikine ili šljokica – nisu bezbedna za jelo. Čak i kada je dekoracija samo spolja, postoji rizik da štetne materije prodru kroz ljusku.

Koliko dugo smeju da stoje?
Jaja ne smeju da stoje van frižidera duže od 2 sata. Sve preko toga povećava rizik od bakterija, posebno salmonele.

Pranje ruku je obavezno
Ljuska jajeta može sadržati bakterije, zato je važno da nakon svakog kontakta operete ruke, ali i da očistite površine i pribor koji ste koristili.

Koja jaja su bezbedna za jelo?

Ako želite da ih pojedete, koristite isključivo prehrambene boje i držite ih u frižideru do konzumacije.

Trik koji svi treba da znaju
Stručnjaci savetuju da napravite dve ture jaja – jedna za dekoraciju i igru, a druga za jelo. Tako izbegavate svaki rizik, a tradicija ostaje ista.

Uskrs je vreme radosti, ali i malo opreza ne škodi. Lepo ukrašena jaja jesu praznični simbol – ali zdravlje je ipak na prvom mestu.

Napomena:

Ukoliko dođe do simptoma poput mučnine, bolova u stomaku ili temperature nakon konzumacije hrane, obavezno se obratite lekaru.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)