PAŽNJA U POSTU Ove tri namirnice mnogi smatraju posnim, a zapravo nisu

Mnogi vernici tokom posta vode računa o tome da izbegavaju životinjske proizvode i jedu samo “posne” namirnice, ali nutricionisti upozoravaju da to nije uvek tako jednostavno. Na tržištu se nalaze proizvodi koji na prvi pogled deluju posno ili veganski, ali u sastavu mogu sadržati sastojke životinjskog porekla, što znači da nema garancije da su pogodni za post ako se ne proveri deklaracija.

Nutricionisti savetuju da pažljivo čitate deklaracije i imena sastojaka jer se često kriju tragovi mleka, žitarica sa jajima, pa čak i želatina među onima za koje mnogi ljudi misle da su posni.

Shutterstock

1. Biljni sirevi i “mleka”

Biljni sirevi poput tofua, biljnog kačkavalja ili mleka od soje, badema i pirinča mnogima deluju kao prirodne zamene za mlečne proizvode. Međutim, kod nekih brendova u sastavu se mogu naći kazein ili drugi sastojci životinjskog porekla, pa ti proizvodi uopšte nisu posni kako se često misli.

Shutterstock

2. Testenine i nudle

Testenina i nudle sa pakovanja koje navodno označava da su posne mogu ipak sadržati jaja ili mlečne tragove. Neki instant proizvodi sa ukusima, posebno oni sa ukusom piletine ili govedine, nisu pogodni za post. Čak i proizvodi sa oznakom “vegansko” mogu da sadrže neželjene dodatke ako se ne pročita lista sastojaka.

Pixabay

3. Grickalice – čips, krekeri, keksići

Čips, grisini ili krekeri mogu delovati kao jednostavne posne užine, ali mnoge grickalice sadrže mleko u prahu, kakao maslac ili palmino ulje koje nisu u skladu sa pravilima posta. Čokoladni keksići i napolitanke često sadrže dodatke koji ih čine nepogodnim za posteći režim. Kokice mogu biti posne, ali samo ako nisu prelivene puterom ili drugim masnoćama životinjskog porekla.

Pixabay.com

Važna napomena nutricionista:

Veoma je važno ne oslanjati se samo na velike natpise “posno” ili “vegansko” na ambalaži, jer to često može biti marketinški trik. Umesto toga, uvek pažljivo pročitajte listu sastojaka pre kupovine proizvoda tokom posta kako biste izbegli nenamerno omršavanje hranom koja to nije.

Uz malo više pažnje prilikom kupovine i razumevanja deklaracija, možete biti sigurni da vaša ishrana tokom posta zaista poštuje njegova pravila i vaše zdravstvene ciljeve.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)