KAŠALJ I BOLNO GRLO MUČI VAŠE DETE? Bake su davale ovaj narodni lek svojoj deci pa probajte i vi

Zima samo što nije pokazala zube, a sa njom stižu i dobro poznate muke – kijavica, prehlada, bolno grlo i onaj osećaj da vas „hvata“ nešto. I pre nego što posegnete za tabletama, setite se starinskih, domaćih lekova koje su koristile naše bake – jednostavnih, ali delotvornih. Jedan od njih je karamel-mleko, napitak koji greje dušu i leči grlo.

Ovaj slatki napitak mnoge vraća u detinjstvo. Nekada se pravio čim bi se dete vratilo sa grudvanja ili sankanja i počelo da šmrcka. U narodu je poznat i kao „špinovano mleko“, „prepečeno mleko“ ili „karamelizovano mleko“, i uvek se pije dok je vruće – tada je najdelotvornije.

Shutterstock

Kako se pravi karamel-mleko

Priprema je jednostavna i ne traži mnogo vremena:

U šerpicu sipajte 3 kašike kristal šećera.

Stavite je na ringlu i zagrevajte na jačoj temperaturi dok se šećer ne istopi i ne dobije braonkastu boju.

Pazite da ne zagori – stalno mešajte.

Kada šećer poprimi izgled karamela, sklonite šerpicu sa vatre i sipajte šolju mleka.

Šećer će se odmah kristalisati, ali vratite šerpicu na ringlu i brzo mešajte dok se sve ne sjedini u glatku, kremastu tečnost.

Napitak pijte dok je topao, najbolje u malim gutljajima.

Shutterstock

Zašto pomaže?

Karamel-mleko je pravi narodni melem za grlo i pluća. Toplo mleko omekšava grlo, a karamel oblaže sluzokožu i smiruje nadražaj. Ovaj napitak ne leči ozbiljnu infekciju, ali značajno ublažava simptome prehlade i pomaže da se grlo smiri i omekša.

Osim toga, sam miris i ukus vraćaju osećaj doma, detinjstva i topline – a to je često najbolji lek od svih.

Ako osetite da vas „grebe“ u grlu, pre nego što posegnete za apotekom, probajte ovaj stari, provereni recept.
Nekad su bake znale najbolje – malo mleka, malo šećera, i mnogo ljubavi.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)