OSTALA SU VAM JAJA POSLE USKRSA? Evo 7 jela koja rešavaju ručak za celu nedelju

Posle praznika, skoro svaka kuća ima isti problem – višak kuvanih jaja. Umesto da stoje u frižideru i čekaju da ih neko pojede „na silu“, pretvorite ih u ukusne, brze i domaćinske obroke.

Donosimo vam 7 ideja koje će vam olakšati kuvanje narednih dana.

Shutterstock

Ćufte od jaja

Sastojci:

4 kuvana jaja
300 g šunke ili šunka salame
2 sveža jaja
2–3 kašike prezle
So, biber, začini po ukusu

Priprema:
Kuvana jaja izgnječite viljuškom, dodajte sitno seckanu šunku i sjedinite. U posebnoj činiji umutite sveža jaja pa ih umešajte u smesu. Dodajte začine i prezlu dok ne dobijete masu pogodnu za oblikovanje. Formirajte ćufte, ređajte u pleh i pecite na 180°C oko 25 minuta dok ne porumene.

Pečeni rolat od mesa i jaja

Sastojci:

500 g mlevenog mesa
5 kuvanih jaja
2 sveža jaja
1 glavica luka
7–8 kašika prezle
So, biber, aleva paprika

Priprema:
Sitno iseckan luk pomešajte sa mesom i začinima. Dodajte umućena jaja i prezlu pa sjedinite. U pleh stavite polovinu smese, poređajte kuvana jaja po sredini i prekrijte ostatkom. Pecite na 180°C oko 35–40 minuta.

Salata od kuvanih jaja

Sastojci:

4 kuvana jaja
Zelena salata
Paradajz
Krastavac
Maslinovo ulje
Limunov sok
So i biber

Priprema:
Povrće operite i iseckajte. Dodajte jaja sečena na kolutove. Začinite uljem, limunom, solju i biberom i lagano promešajte.

Francuski krompir sa jajima

Sastojci:

1 kg krompira
5–6 kuvanih jaja
200 g kobasice
200 ml pavlake
2 sveža jaja
So i biber

Priprema:
Krompir skuvajte i iseckajte na kolutove. Isto uradite sa jajima i kobasicom. U vatrostalnu činiju ređajte red krompira, jaja i kobasice. Umutite pavlaku sa jajima i prelijte. Pecite na 180°C oko 25 minuta.

Namaz od kuvanih jaja

Sastojci:

6 kuvanih jaja
100 g majoneza
50 g margarina ili putera
1 kašika senfa
So i biber

Priprema:
Jaja izgnječite ili izmiksajte. Dodajte omekšali margarin, majonez i senf. Posolite, pobiberite i dobro sjedinite dok ne dobijete kremast namaz.

Punjena jaja

Sastojci:

10–12 kuvanih jaja
2–3 kašike majoneza
1 kašičica senfa
So i biber
Rendani sir (po želji)

Priprema:
Jaja prepolovite i izvadite žumanca. Izgnječite ih i pomešajte sa majonezom, senfom i začinima. Vratite smesu u belanca i pospite rendanim sirom.

Pire od jaja (brzi namaz)

Sastojci:

4 kuvana jaja
2 kašike majoneza
1 kašičica senfa
So i biber

Priprema:
Jaja izgnječite i pomešajte sa ostalim sastojcima dok ne dobijete gladak namaz. Služite uz tost ili krekere.

Savet više:

Kuvana jaja mogu da stoje u frižideru do 7 dana, ali je najbolje da ih iskoristite u prvim danima – tada su najukusnija i najbezbednija za jelo.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)