NAJBOLJI RECEPTI RIBE ZA VELIKI PETAK Jednostavna jela koja će svi obožavati

Veliki petak je dan kada se posti najstrože, a na trpezi se najčešće nalazi riba pripremljena na jednostavan, ali ukusan način. Dobra vest je da i posna jela mogu biti bogata ukusom – potrebno je samo malo pažnje i pravi izbor začina.

U nastavku su provereni recepti koje možete lako pripremiti, a koji će zadovoljiti celu porodicu.

Shutterstock

Pečena riba u rerni sa limunom i belim lukom

Sastojci:

1 kg ribe (oslić, šaran ili pastrmka)
3 čena belog luka
1 limun
maslinovo ulje
so, biber
peršun

Priprema:
Ribu očistite i posolite. Poređajte je u pleh, prelijte uljem, dodajte iseckan beli luk i kolutove limuna. Pecite u rerni na 200°C oko 30–40 minuta. Pred kraj pospite svežim peršunom.

Shutterstock

Prženi fileti oslića

Sastojci:

500 g fileta oslića
brašno
so, biber
ulje za prženje

Priprema:
Filete uvaljajte u brašno, začinite i pržite na zagrejanom ulju dok ne porumene. Izvadite na papir da upije višak masnoće. Servirajte uz salatu ili krompir.

Shutterstock

Pastrmka u foliji sa povrćem

Sastojci:

2 pastrmke
1 šargarepa
1 tikvica
limun
maslinovo ulje
so, biber

Priprema:
Pastrmku očistite i napunite povrćem isečenim na trake. Dodajte limun i začine, umotajte u foliju i pecite oko 25–30 minuta na 180°C.

Posna riblja čorba

Sastojci:

300 g ribe
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
krompir
lovorov list
aleva paprika
so, biber

Priprema:
Na malo ulja propržite luk i šargarepu, dodajte krompir i začine, pa nalijte vodom. Kada provri, ubacite ribu i kuvajte još 15–20 minuta.

Shutterstock

Mali savet za kraj

Da bi riba bila još ukusnija, uvek dodajte limun i sveže začine – oni izvlače pun ukus bez potrebe za jakim začinima. Na Veliki petak najvažnije je da trpeza bude skromna, ali pripremljena s ljubavlju – jer upravo to daje poseban ukus svakom jelu.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)