Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
POSNE PITE ZA VELIKI PETAK Domaćinski recepti koji uvek uspevaju!
Shutterstock
Veliki petak je dan kada se posti najstrože, ali to ne znači da trpeza treba da bude siromašna. Naprotiv – uz malo truda i pravih sastojaka, možete napraviti mirisne, sočne i zasitne pite koje će okupiti porodicu oko stola.
Donosimo vam nekoliko proverenih, domaćinskih recepata za posne pite koje se lako spremaju, a ukus im je baš onaj „kao kod bake“.
Shutterstock
Pita sa krompirom – klasik koji nikad ne razočara
Jedna od najčešćih pita na posnoj trpezi je upravo pita sa krompirom. Jednostavna je, jeftina i uvek ukusna.
Sastojci:
kore za pitu, 4–5 krompira, 1 glavica crnog luka, ulje, so, biber
Priprema:
Krompir izrendajte ili sitno iseckajte, pomešajte sa lukom i začinima. Kore ređajte u podmazan pleh, između stavljajte fil, a svaku koru blago poprskajte uljem i vodom. Pecite u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
Pita sa pečurkama – bogat ukus bez mesa
Ova pita je pravi izbor za sve koji vole intenzivniji ukus.
Sastojci:
500 g šampinjona, 1 glavica luka, kore za pitu, ulje, so, biber
Priprema:
Na malo ulja propržite sitno seckan luk, dodajte pečurke i dinstajte dok ne ispari voda. Posolite i pobiberite, pa filujte kore. Pecite dok pita ne dobije lepu zlatnu boju.
Pita sa zeljem – lagana i sočna
Idealna za one koji žele nešto lakše, ali jednako ukusno.
Sastojci:
500 g svežeg ili kiselog zelja, 1 glavica luka, ulje, kore
Priprema:
Zelje sitno iseckajte i kratko propržite sa lukom. Filujte kore i pecite oko 30–40 minuta na 200 stepeni.
Pita sa spanaćem i pirinčem – zasitna i zdrava
Ova kombinacija je odlična za post jer daje energiju i dugo drži sitost.
Sastojci:
300 g spanaća, 1 šolja pirinča, 1 glavica luka, ulje, kore
Priprema:
Pirinč skuvajte do pola, spanać kratko obarite i iseckajte. Sve pomešajte sa lukom i začinima, pa filujte kore. Pecite dok ne porumeni.
Slatka pita sa jabukama – za kraj obroka
Za one koji vole slatko, ova pita je pravi izbor.
Sastojci:
5–6 jabuka, šećer po ukusu, cimet, kore
Priprema:
Jabuke izrendajte, dodajte šećer i cimet, pa uvijte u kore. Pecite dok ne dobije lepu boju i zamiriše cela kuća.
Veliki petak nosi posebnu tišinu i mir, a upravo ovakva jednostavna jela podsećaju nas da je u skromnosti najveća toplina. Uz ove pite, vaša trpeza biće bogata – ali na pravi, tradicionalan način.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar