POSNE PITE ZA VELIKI PETAK Domaćinski recepti koji uvek uspevaju!

Veliki petak je dan kada se posti najstrože, ali to ne znači da trpeza treba da bude siromašna. Naprotiv – uz malo truda i pravih sastojaka, možete napraviti mirisne, sočne i zasitne pite koje će okupiti porodicu oko stola.

Donosimo vam nekoliko proverenih, domaćinskih recepata za posne pite koje se lako spremaju, a ukus im je baš onaj „kao kod bake“.

Shutterstock

Pita sa krompirom – klasik koji nikad ne razočara

Jedna od najčešćih pita na posnoj trpezi je upravo pita sa krompirom. Jednostavna je, jeftina i uvek ukusna.

Sastojci:
kore za pitu, 4–5 krompira, 1 glavica crnog luka, ulje, so, biber

Priprema:
Krompir izrendajte ili sitno iseckajte, pomešajte sa lukom i začinima. Kore ređajte u podmazan pleh, između stavljajte fil, a svaku koru blago poprskajte uljem i vodom. Pecite u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

Pita sa pečurkama – bogat ukus bez mesa

Ova pita je pravi izbor za sve koji vole intenzivniji ukus.

Sastojci:
500 g šampinjona, 1 glavica luka, kore za pitu, ulje, so, biber

Priprema:
Na malo ulja propržite sitno seckan luk, dodajte pečurke i dinstajte dok ne ispari voda. Posolite i pobiberite, pa filujte kore. Pecite dok pita ne dobije lepu zlatnu boju.

Pita sa zeljem – lagana i sočna

Idealna za one koji žele nešto lakše, ali jednako ukusno.

Sastojci:
500 g svežeg ili kiselog zelja, 1 glavica luka, ulje, kore

Priprema:
Zelje sitno iseckajte i kratko propržite sa lukom. Filujte kore i pecite oko 30–40 minuta na 200 stepeni.

Pita sa spanaćem i pirinčem – zasitna i zdrava

Ova kombinacija je odlična za post jer daje energiju i dugo drži sitost.

Sastojci:
300 g spanaća, 1 šolja pirinča, 1 glavica luka, ulje, kore

Priprema:
Pirinč skuvajte do pola, spanać kratko obarite i iseckajte. Sve pomešajte sa lukom i začinima, pa filujte kore. Pecite dok ne porumeni.

Slatka pita sa jabukama – za kraj obroka

Za one koji vole slatko, ova pita je pravi izbor.

Sastojci:
5–6 jabuka, šećer po ukusu, cimet, kore

Priprema:
Jabuke izrendajte, dodajte šećer i cimet, pa uvijte u kore. Pecite dok ne dobije lepu boju i zamiriše cela kuća.

Veliki petak nosi posebnu tišinu i mir, a upravo ovakva jednostavna jela podsećaju nas da je u skromnosti najveća toplina. Uz ove pite, vaša trpeza biće bogata – ali na pravi, tradicionalan način.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)