USKRS NA TACNI Pet najboljih oblandi koje svaka domaćica treba da napravi!

Kada se za Uskrs iznese tacna sa kolačima, svi prvo pogledaju – oblande. Nema tog stola bez njih. One su simbol domaće kuhinje, mirisa detinjstva i onog pravog, starinskog ukusa koji se ne zaboravlja.

Nisu komplikovane, ne traže skupe sastojke, a uvek izgledaju bogato i svečano. Upravo zato su oblande i dalje kraljice svake praznične trpeze.

Ako želite da ove godine zablistate kao prava domaćica, evo pet ideja koje uvek uspevaju.

Shutterstock

Kokos oblande

Sastojci:

1 pakovanje oblandi
200 ml mleka
200 g šećera
150 g margarina ili putera
200 g kokosa
100 g bele čokolade

Priprema:

U šerpi zagrejte mleko i šećer dok se ne otope. Dodajte margarin i belu čokoladu da se istopi. Sklonite sa ringle i umešajte kokos. Topao fil ravnomerno nanesite na listove oblandi, pritisnite i ostavite da se stegne nekoliko sati.

Čokoladne oblande sa orasima

Sastojci:

1 pakovanje oblandi

250 ml mleka
200 g šećera
200 g mlevenih oraha
100 g čokolade
150 g margarina

Priprema:

Ugrejte mleko i šećer, pa dodajte čokoladu i margarin da se otope. Sklonite sa ringle i umešajte orahe. Filujte oblande dok je masa topla, složite jednu preko druge, pritisnite i ostavite da se stegnu.

Plazma oblande

Sastojci:

1 pakovanje oblandi
300 g mlevene plazme
200 ml mleka
150 g šećera
100 g čokolade
150 g margarina

Priprema:

Zagrejte mleko i šećer, dodajte čokoladu i margarin. Kada se otopi, umešajte plazmu. Fil rasporedite po oblandama, pritisnite i ostavite da se stegne.

Voćne oblande

Sastojci:

1 pakovanje oblandi
200 g džema (malina ili kajsija)
150 g šećera
200 ml vode
1 puding od vanile
100 g margarina

Priprema:

Skuvajte puding sa vodom i šećerom, pa dodajte margarin. Kada se malo prohladi, umešajte džem. Filujte oblande i ostavite da se stegnu.

Karamel oblande

Sastojci:

1 pakovanje oblandi
200 g šećera
150 ml mleka
150 g margarina
200 g mlevenog keksa

Priprema:

U šerpi istopite šećer dok ne dobije karamel boju. Pažljivo dodajte mleko (polako da ne prska), zatim margarin. Kada se sve sjedini, dodajte mleveni keks. Filujte oblande dok je toplo, pritisnite i ostavite da se stegnu.

Mali trik za savršene oblande:

Uvek stavite nešto teško preko oblandi (knjiga, tacna) dok se hlade – tako će biti ravne i savršene za sečenje.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)