ČORBA KOJA VRAĆA SNAGU Vitaminsko čudo od tikvica i paradajza

Ova čorbica je prepuna vitamina i minerala, a ukus joj je toliko bogat da ćete tražiti tanjir više. Spoj rendanog povrća i mirisnog domaćeg paradajza daje joj onu pravu, starinsku notu, dok je pirinač čini savršeno sitom. Idealna je za svakoga ko želi zdrav i okrepljujući obrok na kašiku bez teških zaprški.

Jelena Petrović

Sastojci 

1 šargarepa, 1 manji celer, 1 tikvica, 1 glavica crnog luka, 1 l vode, 200 ml kuvanog paradajza, 50 g pirinča, kašika suvog začina, malo bibera, seckan peršun, ulje.

Jelena Petrović

Priprema 

Na ulju i par kašika vode izdinstati sitno seckan luk i krupno rendanu šargarepu. Kad povrće omekša, dodati rendan celer, jedan deo tikvice izrendati, a drugi iseći na kockice pa sve zajedno dinstati. Naliti litar vode i 200 ml kuvanog paradajza, pa kuvati 15 minuta. Zatim dodati opran pirinač i kuvati još 15 minuta. Na kraju začiniti suvim začinom, biberom i posuti obilno svežim peršunom.

KAKO SE SPREMA ČORBICA POGLEDAJTE OVDE:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)