MEKAN KAO OBLAK Prefinjeni zebra kolač baka Jele, idealan za vikend! (VIDEO)

Drage moje, danas vam otkrivam tajnu ovog divnog kolača koji podseća na najlepše uspomene. Izgleda prefinjeno i bogato, a zapravo je to magija jedne kašike i malo dobre volje. 

Jelena Petrović

SASTOJCI:
4 jaja
100 - 150 g šećera
100 ml mleka
100 ml ulja
šolja 200 gr  2 šolje brašna
100 ml  mleka
200 ml jogurta
1 prašak za pecivo
 100 gr čokolade
50 gr suvog groždja
korica limuna

Priprema: Umutite jaja sa šećerom dok ne postanU penasta, pa polako dodajte mleko i ulje. Ubacite brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lepo sjedinite. Smesu podelite na dva dela – jedan ostaje svetao, a u drugi dodajte kakao. Pleh obavezno obložite pek papirom. U sredinu pleha sipajte kašiku svetlog testa, pa tačno preko njega kašiku tamnog, i tako redom dok sve ne potrošite. Pecite na 180 stepeni tačno 45 minuta. Kolač seći isključivo hladan, da ne bi postao gnjecav! Služite ga uz kafu i uživajte u ovom prefinjenom testu koje je mekano kao oblak i miriše na domaću kuhinju.

Kako se sprema ovaj kolač pogledajte OVDE:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)