KOME OVO SPREMITE, OŽENIĆE VAS Recept zbog kog ćete čuti najlepše pitanje za stolom

Kažu da je recept toliko dobar da onaj kome ga spremite odmah poželi da vas zaprosi – otuda i ime “marry me chicken”. Istina ili legenda, jedno je sigurno: ovo kremasto jelo sa piletinom, njokama, spanaćem i suvim paradajzom je pravo malo čudo u tiganju.

Shutterstock

Savršeno za romantičnu večeru, ali i za trenutke kada želite da obradujete ukućane jelom koje se pamti.

Potrebni sastojci:

4 pileća filea (oko 100 g svaki)

1,5 kašičica italijanskog začina (bosiljak, origano, majčina dušica, ruzmarin, majoran)

1 kašičica soli

1/3 šolje seckanih suvih paradajza u ulju + 2 kašike ulja iz tegle

3 čena belog luka, sitno seckana

1 šolja pilećeg bujona

3/4 šolje pavlake za kuvanje

1 pakovanje krompir njoka (450 g)

150 g svežeg spanaća

25 g parmezana, rendanog

Pixabay.com

Priprema:

Pripremite piletinu
Pileće filee obrišite ubrusom, posolite i pospite italijanskim začinima.

Ispržite piletinu
U tiganju zagrejte ulje od suvih paradajza. Pržite filee sa obe strane dok ne porumene i ne budu pečeni (oko 4 minuta). Izvadite ih na dasku i ostavite sa strane.

Skuvajte njoke
U isti tiganj ubacite seckane suve paradajze i beli luk. Kratko propržite, pa dodajte bujon i pavlaku. Kad proključa, ubacite njoke i kuvajte par minuta, dok ne omekšaju i sos se ne zgusne. Dodajte spanać i mešajte dok ne uvene.

Dodajte parmezan
Sklonite sa vatre i umešajte rendani parmezan. Ako je sos pregust, dodajte malo vode ili bujona.

Servirajte
Pileće filee isecite na trakice i poređajte preko njoka u kremastom sosu.

👉 Rezultat: kremasto, mirisno i neodoljivo jelo koje se sprema brzo, a izgleda kao iz najboljeg restorana.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)