OVAKO AMAL KLUNI ODRŽAVA SAVRŠENU LINIJU Doručak koji mnogi ne bi ni probali, a kune se u njega
Tanjug/AP
Amal Kluni godinama važi za jednu od najnegovanijih i najbolje stilizovanih žena na svetu, a njena vitka figura često je tema brojnih medija. Ipak, iza njenog izgleda ne kriju se rigorozne dijete, već zdrave navike i veoma neobičan doručak koji bi malo ko izabrao čim ustane iz kreveta.
Naime, Amal dan započinje miyeokgukom, tradicionalnom korejskom supom od morskih algi. Ova supa bogata je vitaminima, mineralima, vlaknima i jodom, a priprema se od smeđih morskih algi, susamovog ulja, belog luka i blagog bujona. Ponekad uz nju pojede i jedno tvrdo kuvano jaje kako bi obrok bio bogatiji proteinima.
Tokom dana uglavnom se pridržava mediteranske ishrane, pa na njenom jelovniku dominiraju riba, piletina, sveže povrće i salate. Ipak, nije potpuno stroga – jednom nedeljno uživa u pici, a omiljena joj je klasična margarita sa rukolom.
Osim pravilne ishrane, Amal redovno vežba. Svakodnevno brzo hoda, nekoliko puta nedeljno radi treninge snage i pilates, a veliki je ljubitelj tenisa, u kojem, kako je kroz šalu priznao Džordž Kluni, često pobeđuje svog supruga.
Recept za korejsku supu od algi
Ako želite da probate doručak kojim Amal započinje dan, potrebni su vam:
20 g suvih morskih algi (wakame ili miyeok)
1 kašika susamovog ulja
2 čena belog luka
700 ml vode ili blagog povrtnog bujona
1 kašičica soja sosa
prstohvat bibera
po želji jedno tvrdo kuvano jaje
Priprema: Alge potopite u hladnu vodu oko 20 minuta da omekšaju. U šerpi zagrejte susamovo ulje, kratko propržite sitno seckani beli luk, pa dodajte oceđene alge i dinstajte dva do tri minuta. Nalijte vodom ili bujonom, dodajte soja sos i kuvajte još 15 minuta na umerenoj vatri. Začinite biberom i po želji poslužite uz tvrdo kuvano jaje.
Upravo ova jednostavna supa već decenijama je jedan od najpoznatijih obroka u Koreji, a zahvaljujući bogatstvu hranljivih sastojaka mnogi je smatraju idealnim načinom da se dan započne lagano, a uz dovoljno energije.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar