Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
VEĆINA LJUDI DRŽI PLEHOVE U RERNI, A NE ZNA DA PRAVI GREŠKU Stručnjaci savetuju da ih odložite na drugo mesto
Ilustracija K1
U mnogim domaćinstvima rerna, kada nije u upotrebi, služi kao dodatni prostor za odlaganje plehova, tepsija i kalupa za pečenje. Na prvi pogled to deluje kao praktično rešenje – posuđe je sakriveno, ne zauzima mesto u kuhinjskim elementima i uvek je pri ruci. Međutim, stručnjaci upozoravaju da ova navika nije najbolji izbor i da dugoročno može dovesti do oštećenja posuđa, ali i neprijatnih situacija u svakodnevnoj upotrebi.
Shutterstock
Zašto nije dobro čuvati plehove u rerni?
Većina plehova i tepsija ima zaštitni premaz koji olakšava pečenje i održavanje. Kada se više komada posuđa slaže jedan preko drugog, naročito bez ikakve zaštite između njih, lako dolazi do ogrebotina i habanja tog sloja.
Iako se oštećenja u početku možda neće ni primetiti, vremenom mogu uticati na kvalitet posuđa i skratiti njegov vek trajanja.
Freepik.com
Lako je zaboraviti šta se nalazi unutra
Još jedan čest problem nastaje kada uključite rernu i zaboravite da ste u njoj ostavili plehove, kalupe, papir za pečenje ili druge kuhinjske predmete. To može dovesti do nepotrebnog zagrevanja posuđa, a u pojedinim slučajevima i do oštećenja stvari koje nisu predviđene za visoke temperature.
Zbog toga profesionalni kuvari preporučuju da unutrašnjost rerne bude prazna kada se ne koristi za pripremu hrane.
Shutterstock
Gde je bolje odlagati plehove?
Ako nemate mnogo prostora u kuhinji, stručnjaci savetuju da plehove odlažete u plitke fioke, posebne organizatore ili na kuhinjska kolica. Još praktičnije rešenje je da stoje uspravno, jer se tako lakše vade i manja je verovatnoća da će se izgrebati ili saviti.
Ako ipak moraju da budu složeni jedan preko drugog, između njih možete staviti tanku kuhinjsku podlogu, filc ili meku krpu kako biste smanjili trenje između površina.
Mala promena koja može produžiti vek trajanja posuđa
Način na koji odlažete kuhinjsko posuđe možda deluje kao sitnica, ali upravo takve navike utiču na to koliko će ono trajati. Pravilno čuvani plehovi sporije se habaju, lakše održavaju i duže zadržavaju svoja svojstva.
Ako ste do sada rernu koristili kao dodatni ormarić, možda je vreme da pronađete drugo mesto za plehove i tepsije. Ova mala promena može doprineti boljoj organizaciji kuhinje, ali i pomoći da vaše posuđe ostane u dobrom stanju mnogo duže.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar