PLAVA JAJA BEZ HEMIJE Ovaj trik sa kupusom oduševio je sve za Uskrs (DIY VIDEO)

Zaboravite veštačke boje i hemiju – ovog Uskrsa vratite se prirodi i napravite prava mala umetnička dela na vašoj trpezi. Plava boja jaja, nežna i elegantna, krije se tamo gde je najmanje očekujete – u običnom crvenom kupusu!

Ova stara, prirodna metoda sve više osvaja domaćice jer daje posebnu, nežno plavu nijansu koja izgleda luksuzno, a potpuno je bezbedna.

Kako se pravi prirodna plava boja za jaja?

Priprema je jednostavna, a rezultat oduzima dah: najpre iseckajte crveni kupus na krupnije komade i stavite ga u šerpu sa vodom. Kada voda provri, ubacite jaja i kuvajte ih zajedno sa kupusom. Već tada će voda početi da dobija tamno ljubičastu boju – upravo tu nastaje magija.

Kada se jaja skuvaju, u vodu dodajte malo soli i nekoliko kašika sirćeta. Upravo sirće pravi ključnu razliku – ono menja pigment iz kupusa i pretvara ljubičastu nijansu u prelepu plavu.

Ostavite jaja da odstoje u toj vodi najmanje nekoliko sati, a za intenzivniju boju – čak i preko noći.

Mali trik za savršen sjaj

Kada izvadite jaja, nemojte ih brisati grubo. Dovoljno je da ih lagano osušite i premažete sa par kapi ulja. Tako će dobiti onaj poseban, svilenkasti sjaj koji izgleda kao da su stigla pravo iz luksuznog magazina.

Zašto svi biraju ovu metodu?

Osim što je potpuno prirodna, ova tehnika daje jedinstvenu nijansu – nijedno jaje neće biti isto. Upravo ta neujednačenost daje poseban šarm i čini da vaša uskršnja korpa izgleda moderno, drugačije i veoma elegantno. Ako želite da ove godine vaša jaja budu glavna tema za stolom – crveni kupus je vaš tajni saveznik. 

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)